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    茶葉本草經目(神農本草經關于茶葉的記載)

    來源:www.socialdistancingawareness.com???時間:2022-12-03 14:01???點擊:341??編輯:admin???手機版

    1. 神農本草經關于茶葉的記載

    唐代陸羽(728~804)在《茶經》中指出:茶之為飲,發乎神農氏,聞于魯周公。在神農時代(約在公元前2737年),即已經發現了茶樹的鮮葉可以解毒?!渡褶r本草經》曾記載:神農嘗百草,日遇七十二毒,得解之,反映的就是古代發現茶治病的起源,這說明中國利用茶葉最少已有四千多年的歷史。

    茶葉的傳說:

    神農就是炎帝,人們的祖先之一。遠古時代,自然條件特別惡劣,人類以采摘野果、捕食野獸為生,一不小心,就會因為誤食有毒的果實而生病甚至死亡。當時愛民如子的首領神農非常痛心,就決定品嘗百草,以身試毒。

    神農是遠古時代最具智慧的首領,它從來不喝生水,就是在野外嘗百草階段,神農也會架起鐵鍋,把生水煮熟了再喝。一日,神農嘗了一種有劇毒的草,水還沒有燒開就暈倒了。

    不知道過了多久,神農在一種沁人心脾的清香中醒了,聽到嗒嗒嗒水沸騰的聲音,知道鍋里的水已經燒開了,立刻感到喉嚨里干得厲害,于是就艱難地挺起上身,準備拿碗舀水喝,卻發現鍋里的水里已經變成了黃綠色,里面還飄著幾片綠色的葉子,那沁人心脾的清香就從鍋里飄來。

    這是什么草呢?難道香味是它散發出來的?神農略微思索了一下,但還是果斷地用碗舀了點湯水喝。但覺這湯水清香中略帶苦澀,咽下去后,似乎比開水更解渴,就又喝了幾碗。

    幾個小時后,神農身上的劇毒居然解了!神農非常開心,想不到這次因禍得福,得到了解毒的仙藥。仙藥是什么呢?神農開始細心查找,很快發現鍋的正上方有一顆似樹非樹,似草非草的植物,鍋內的葉子就是從這顆樹上飄落下來的。神農就采摘了很多回去。

    回到部落后,神農再次取其嫩葉熬煎試服,發現這些湯汁不僅有生津解渴、利尿解毒等作用,而且還能提神醒腦,消除疲勞,神農非常高興,就將它取名為荼,即開百花的植物,作為部落的圣藥。如果部落里有人中毒或者生病,神農就把茶湯分給它們服用,很多病人便痊愈了。由此,茶在人類社會正式登場。

    唐朝年間,飲茶之風大盛,人們對茶的認識也顯著提高,認識到茶是木本植物,就把禾改為木,從此荼字去掉一劃而變成茶。

    因此,五千年前,茶最初是以藥的身份出場的。神農是發現茶的伯樂,中國是世界上最早發現茶的國家。神農用開水煮茶,影響了后世很長一段時間的飲茶觀,茶長期以來都是用來煮著喝的,直至明清時期,泡茶才得以流行起來,但至今仍有一些民族把煮茶的風俗延續下來。

    2. 神農本草經記錄茶

    唐朝·陸羽在《茶經·六之飲》中曾概括道:“茶之為飲,發乎神農氏,聞于魯周公?!?/p>

    另據《神農本草經》記載:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之?!?/p>

    神農氏為掌握草藥的特性,親自實踐,遍嘗百草,一天內竟七十二次中毒,最后偶然得到了荼(茶)才得以解毒。

    對于茶的發現,作為茶祖的神農氏無疑扮演了非常重要的角色,而千百年來影響后世茶葉歷史發展的陸羽,確當之無愧是茶界的泰斗。

    公元758年,關于茶葉生產的百科經典《茶經》問世,全面而系統地論述了栽茶、制茶、飲茶文化和藝術、評茶的方法和經驗,被譽為“茶葉百科全書”?!恫杞洝肥鞘澜绲谝徊坎枞~專著,對中國茶業和世界茶業發展作出了卓越貢獻,陸羽被譽為"茶圣"。

    3. 神農本草經對茶的記載

    李世民時期有茶葉,因為茶起源于唐代,甚至是唐代之前的時期,所以李世民時期是有茶葉的。

    中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起源,有的認為起于上古,有的認為起于周,起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字,而只有“荼”字的記載,直到茶經的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成“茶”,因此有茶起源于唐代的說法。其它則尚有起源于神農、起源于秦漢等說法。

    4. 請描述《神農本草經》關于茶葉發現的記述

    “中國茶史”的起源,到目前為止是眾說紛紜,爭議未定,大致說來,有先秦說、西漢說、三國說。茶以文化面貌出現,是在兩晉北朝,最早喜好飲茶的多是文人雅仕。

    唐代開元以后,中國的"茶道"大行,飲茶之風彌漫朝野,宋承唐代飲茶之風,日益普及。茶神陸羽有著《茶經》一書?!渡褶r本草經》亦有記載關于茶這方面的知識。

    5. 神農本草最早記載茶的用途

    古代中國人最早從發現野生茶樹到開始利用茶,是以咀嚼茶樹的鮮葉開始的。

    而傳說第一個品嘗茶樹的鮮葉并發現了它神奇的解毒功能的人就是神農氏。在漢代托名神農而作的藥書《神農本草經》中有這樣的記載:“神農嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,當此之時,日遇七十毒,得茶而解?!倍褶r氏是什么時代的人呢?《莊子篇》稱:“神農之氏,……只知其母,不知其父?!笨梢娝钣谥恢淠?,不知其父的母系氏族社會。 據考證,茶的發現與利用迄今當有萬年左右的時間了。

    古人最初利用茶的方式是口嚼生食,后來,便以火生煮羹飲,就像今天我們煮菜湯一樣。在茶的利用之最早階段是談不上什么制茶的。那時人們把它作羹湯來飲用或以茶作菜來食用。

    《晏子春秋》這本記載春秋時代齊景公的宰相晏嬰生平事跡的史書,有一段以茶作餐菜的記載:“嬰相齊景公時,食脫粟之飯,炙三弋五卵,茗菜而已?!闭f晏嬰身為國相,飲食節儉,吃糙米飯,幾樣葷菜之外只有“茗菜而已”。晏嬰吃的這種“茗菜”,就是新鮮的不經曬干的茶葉。這種以茶作菜的風俗,就是在現代還有某些地方仍保留著。如云南省基諾族至今還有吃“涼拌茶”的習慣,把采來的新鮮茶葉,揉碎放在碗里,加上少許大蒜、辣椒、鹽等配料,再加上泉水拌勻,就成為美味可口的佳肴了。

    后來,到了周朝和春秋時代,古人為了長時間保存茶葉以用作祭品,開始把茶葉曬干,以便隨時取用。而將茶葉曬干,用水煮羹的飲茶法,持續了很長時間。晉朝人郭璞為《爾雅》這部古代字典作注時還說,茶葉“可煮作羹飲”,說明晉朝人還采用這種飲茶法。

    生煮或曬干到用時再煮羹的羹飲茶,是古代最原始的茶類。生煮和曬干的羹飲茶,嚴格說來,又有一些區別。采下的鮮茶葉,經過陽光曝曬,內質發生一定變化。在某種意義上說,它又是古代最早的制茶法,使茶便于保藏和運輸。

    6. 神農本草經中記載神農用茶葉來干嘛

    中國飲茶歷史最早,陸羽《茶經》云:“茶之為飲,發乎神農氏,聞于魯周公?!?/p>

    《神農本草經》記載:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之?!?/p>

    茶最早為禮據說也與道教有關,獻茶給客人的儀式源于函谷關關令尹喜,他在老子西出函谷關時奉獻一杯金色的仙藥。

    道經《天皇至道太清玉冊》記載:“老子出函谷關,令尹喜迎之于家首獻茗,此茶之始。

    老子曰:食是茶者,皆汝之道徒也?!庇纱丝梢姷兰遗c茶文化的淵源無疑是最為久遠而深刻的。

    它以道德修養為核心,以茶的高雅優美物性為基礎,以傳統的多種藝術為表現形式,融茶、道德、文化于一體,具有真善美的品性。

    7. 神農本草記載茶為藥用

    是小綠葉。

    神農一生下來,才新奇呢!是個水晶肚子,光亮透明,肝臟腸肺全都能夠看得一清二楚。

    那個時候,人們還不會用火燒東西吃,無論花草魚蟲全都是生吞活咽的。這樣,人們就常常鬧病,甚至于死掉。神農見著好難過??!于是他下決心,把看到的東西都嘗一遍,看看它們在肚子里面是怎么變化的。好吃的呢,就放在身子左邊的袋子里,給人吃;不好吃的呢,就放在身子右邊的袋子里,做藥用。

    這樣,神農就開始嘗百草啦。頭一次,他嘗了一片嫩尖尖的小綠葉兒。這葉片一落進肚皮,可怪哩,光見它在肚皮里從上面洗擦到下面,又從下面洗擦到上面,把肚里各部分都洗擦得清清爽爽的。它那樣兒,就像上上下下往來巡查一樣,神農就稱呼它為“查”。后人叫白了,叫它為“茶”。神農把茶放到身子左邊的袋子里。

    第二次,他嘗了朵蝴蝶樣的淡紅小花,那葉兒像羽毛毛,可美哩。甜津津的香味撲鼻,這是“甘草”??!神農把甘草放到身子右邊的袋子里。

    第三次,他嘗了綠茵茵的一朵小花,圓圓葉兒,梢頭尖尖的,又苦又酸,花果果上還有刺哩!在肚子里一下一下直頂撞,把神農的膝頭弄得酸痛,腫得像牛膝蓋,神農忙吞把茶葉下去,才解了毒。這是“牛膝”??!神農把牛膝放到身子右邊的袋子里。

    神農就是這樣辛苦地嘗遍百草,每天都要中毒,都虧著茶解救了他。他清清楚楚地看著花草在肚子里的變化,把它分別放在身子兩邊的袋子里。后來,左邊袋里花草根葉有四萬七千種,右邊袋里花草根葉有三十九萬八千種,還不止哩!

    這天,神農見到一朵黃黃的小花,像小茶花,那葉子還一張一縮動著哩!怪啊,是“妖草”吧?他把葉兒才放進嘴里,肚腸就一節一節斷開,來不及吃茶葉就死啦!人們稱呼這草為“斷腸草”。常言道:“神農嘗藥千千萬,可治不了斷腸傷?!本褪钦f的這件事情。

    神農就是這樣,為了拯救人們而犧牲了自己。人們也沒忘記他,都稱他為“藥王菩薩”,好多地方都蓋上“藥王廟”祭祀他哩!

    8. 描述《神農本草經》關于茶葉發現的記述

    神農說

      唐.陸羽《茶經》:“茶之為飲,發乎神農氏?!?,在中國的文化發展史上,往往是把一切與農業、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農氏。而中國飲茶起源于神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中甘甜止渴、提神醒腦,以神農過去嘗百草的經驗,判斷它是一種藥而發現的,這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。

      另說

      另有說法則是從語音上加以附會,說是神農有個水晶肚子,由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形,當他嘗茶時,發現茶在肚內到處流動,查來查去,把腸胃洗滌得干干凈凈,因此神農稱這種植物為“查”,再轉成“茶”字,而成為茶的起源。

    9. 神農本草經關于茶葉發現的記述

    茶是被神農發現的,最早被作為解毒藥物使用。到了盛唐時期,茶葉發展被推倒新高度,茶區生產遍布各地,飲茶風氣風靡全國,茶圣陸羽也正是在這種背景下創作出了世界上第一部茶葉專著《茶經》,被譽為茶葉的百科全書。

    神農發現了茶

    茶的發現者相傳是神農,傳說在上古神農時期,勞動人民發現茶樹后,茶被用作解毒藥物,比如東漢時的《神農本草經》就記載了:神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。所以茶最早被當做藥物使用,而其最早發現者可能是5000多年前的神農。

    到了盛唐時期,茶葉的發展被推倒了一個新的高度,茶區生產擴大到全國各地,飲茶風氣也是風靡全國。正當時,茶圣陸羽創作出了世界上第一部茶葉專著《茶經》,因此人們將陸羽視為茶葉推廣的第一人。

    《茶經》是世界上出現最早、最完整的第一部介紹茶的專著,被人們譽為是茶葉的百科全書,里面囊括了唐朝及其之前有關茶葉的科學知識、實踐經驗。在江浙一帶,陸羽也被尊稱為“茶祖”

    10. 神農本草經中關于茶的記載

    “茶之為飲,發乎神農氏,聞于魯周公”。

    在神農時代(約在公元前2737年),即已經發現了茶樹的鮮葉可以解毒?!渡褶r本草經》曾有記載:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶解之”.反映的就是古代發現茶治病的起源,這說明中國利用茶葉最少已有四千多年的歷史。

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