藏茶屬于黑茶、后發酵茶,藏茶主產于四川雅安,是采用雅安高山小葉種和中葉種為原料,經和茶、順茶、調茶、團茶、陳茶等五大工序和三十二道工藝,約六個月左右,依古法炮制而成,標準藏茶褐黑有光,具有紅、濃、醇、陳四大特色,品種有有毛尖、芽細、康磚、金尖等。
雅安藏茶,也叫邊茶、磚茶等。
藏茶自出現以來,就與藏民族以及我國西北部蒙、維、回、羌等民族同胞的日常生活緊密相關。
藏茶是藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶,因暢銷藏區而得名,原產于青藏高原東部邊緣四川盆地西麓過渡地帶雅安蒙頂山,古稱“青衣羌國”,位于北緯30°黃金產茶帶。
藏茶是什么茶
從古到今,藏茶按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。藏茶采摘于海拔1000米以上的高山,當年生成熟茶葉和紅苔,經過特殊工藝精制而成的全發酵茶。藏茶屬于最典型的黑茶,藏茶的顏色呈深褐色,又是全發酵茶。
藏茶的功效
藏茶具有降脂、減肥、防治動脈粥樣硬化的功效。藏茶能明顯降低血液中的三酰甘油和對人體有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量,提高對人體有益的高密度膽固醇(HDL)含量,并能促進膽固醇和脂類化合物從糞便中排除。
藏茶的淵源
中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。藏茶是少數民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶。藏茶是世界茶誕生地雅安獨有的品類,是歷史上最古老的茶;藏茶是中國磚茶的鼻祖,其制作工藝極為復雜,而且由于持續發酵的原因,所以藏茶極具收藏價值,藏茶是古茶類中收藏值最高的茶種。藏茶是少數民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶藏茶制成的茶磚,色彩天然,上面鑲有菊花、玫瑰等花瓣,用作裝飾材料,不僅體現獨特的裝飾風格,展示中國藏茶的深邃文化,同時減少部分裝修元素對人體健康的侵害。集綠色、環保、健康于一體,并可以被二次有效利用,藏茶磚因此很快成為家裝材料的新寵,進入都市人家。
藏茶是黑茶,而且是黑茶的鼻祖,它產自四川雅安。雅安是世界茶葉發源地、世界茶文化發祥地、世界黑茶誕生地。
黑茶。
藏茶產自四川,最初由茶馬古道把雅安的綠茶運往西藏等地,路上日曬雨淋的,綠茶經過自然后發酵,就變成了黑茶。
黑茶的一種
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