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    山茶樹有什么作用

    山茶樹有什么作用

    茶油降脂降壓、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增強人體免疫、預防中風--《中國醫藥寶典》 。

    茶油烹調肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌--《隨之居飲食譜》 。

    茶油味甚美--《天工開物》。

    茶油能抗紫外線,防止曬斑及減少皺紋,對消除黃褐斑、曬斑很有效果--《中華藥?!?。

    茶油性味甘,涼,功效潤胃通腸,退濕熱,養顏生發,促進傷口愈合--《本草綱目》。 山茶油可以作為烹調油,經加工后也可以用于美容,油茶籽可以直接碾碎后用于洗發,是純自然的美發尚品。在中國古代,只有皇帝和皇后有權使用,可見其珍貴。但在今天的中國,山茶油有了更加廣泛的用途:烹調、美容和保健。

    烹飪

    山茶油經過高溫提取,無膠質,口感好;色澤清鮮,透明度高;烹飪油煙少,涼拌色拉無異味,為純天然綠色食品。

    美容

    茶枯,又稱茶籽餅,別名茶麩、茶粕,茶籽餅。呈紫褐色顆粒,是野山茶油果實榨油后剩下的渣。茶粕中除含油份,水份,精蛋白,精纖維以外,還含有12-17%的茶皂素.它是一種優良的非離子天然表面活性劑,具有洗發、護發、烏發及去頭屑、防脫發等功效。另外,茶枯水里還有豐富的粗蛋白,以及多種氨基酸等營養物質,對頭皮、頭發都有很好的護養作用:烏發亮發順滑防脫發,還可去屑止癢。山茶油具有保濕、滋潤、烏發、養顏。用于護發,可以防頭發斷裂和脫發。浴后擦身,可增強皮膚的彈性。

    保健

    山茶油含有豐富的維他命A和維他命B,不含膽固醇,人工調料和防腐劑。由于含有豐富的不飽和脂肪酸,山茶油不同于其他植物烹調油,是一種純天然綠色保健食品。長期食用山茶油對心血管疾病,降低血清中的膽固醇,對高血壓、心腦血管、肥胖癥等有明顯療效,特別是對產婦產后復原有良好的保健作用。山茶油的消化吸收率達到97%,遠遠超出一般的烹調油,無疑是當今世上最好的保健食用油之一。

    一 、維護心腦血管健康

    茶油有長壽油美稱,能軟化血管、增強血管彈性和韌性、防止血索釋放,有效降低人體血清中的膽固醇、甘油三脂,對“三高”有明顯的改善作用,還可有效地預防動脈粥樣硬化、老年白內障、老年性便秘和冠心病等;延緩機體衰老、提高營養水平,老年人可因食用茶油老而益壯,健康長壽。 對老年癡呆的效果非常好,在20天左右得到緩解。

    二、提高生殖保健

    茶油的作用還體現在它能增強、平衡腦垂體、促進性腺功能,提供生命必需的生育酚;提升精子數量使生命力更為旺盛,促進生殖生長,提高母乳分泌量,茶油是孕婦產后最佳的補品,能加快產婦身體復原,產婦食用有助消除小腹脂肪和妊娠紋;并能提高兒童消化吸收能力,促進兒童食欲和;有助于嬰兒大腦及骨骼發育。

    三、調節腸胃吸收

    茶油獨門秘笈--不聚脂性:消除肥胖的最佳方法是控制飽和脂肪酸。普通食用油進入人體后,其未消化部分會聚集在體內轉化為脂肪,導致肥胖誘發其他疾病。野茶油的單不飽和酸,能與體內的分解醇素產生作用,被碳酸氣分解轉換為能量,阻斷脂肪在內臟及皮下生成,從根本上清除體內多余脂肪血糖。

    四、調整神經內分泌

    茶油的作用還在于它能調節中樞神經系統,改善毛細管的通透性和彈性,促進內分泌腺體激素分泌、緩解緊張,從而防治神經功能下降和神經衰弱等癥。很多女性身材好容貌佳,但臉部易長小痘嚴重影響美觀,這實際是內分泌不調和體內火旺引起毒素增加所致。豆油花生油等其他草本植物油都屬于熱性油;而茶油歷經十三個月的寒暑風霜早已褪盡火氣,屬涼性。吃茶油使體內激素分泌正常,只留青春不留痘,皮膚光滑更細膩。

    五、提升免疫力

    預防病毒感染、提高人體X射線的抵抗能力也是茶油的作用之一。食用茶油可提高人體酶的活性,提高代謝率改善體質、增加人體生命機能,加強對人體的雙向調節作用,保持充沛精力。野茶油中還含山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等其他油中沒有的活性物質。其中山茶甙有強心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,茶多酚可降低膽固醇、預防腫瘤作用。

    六、最符合人體細胞的營養比例

    單不飽和酸含量越高越好,能夠降低體內飽和酸和清除自由基。各種食用油中單不飽和酸的比例是:野茶油78%,橄欖油75%,花生油45%,玉米油和豆油23%,葵花油18%。茶油最符合人體需要,是與人體最為親和的一種油,抹在肌膚上就可以迅速被人體吸收,茶油不僅可以食用、藥用,還是高檔女性嬰兒護膚品的底油和高級精油的基礎油。

    藥用

    利用山茶籽榨制的茶油,是一種優質食用油,其不飽和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,比其他食油更耐貯藏,不易酸敗。食用茶油不僅不會使人體膽固醇增高,適合高血壓病患者食用,而且還具有減肥、降血脂,防止血管硬化等保健作用,藥用價值高。

    茶油有什么好處?專門做茶油產品的品牌有哪些?

    常吃茶油對身體有好處。超市賣油的區可以買到茶油。

    茶油的健康功效:

    新的研究表明,不同種類的脂肪酸對健康有著全然不同的作用,有些能導致癌癥的發生,有些能防止癌癥的發生;有些會增加心臟病的復發率,有些則能降低,因此某種脂肪對身體影響,往往取決于它獨特的脂肪酸成份。 飽和脂肪酸,被認為是壞脂肪(通常指動物脂肪)。地中??死赜須W米伽膳食證明:在野茶油、橄欖油中的單不飽和脂肪酸,能有效保護心血管系統,還會降低胰島素、拮抗性糖尿病三類因代謝而引起的疾病的出現率。

    在民間,人們在傳統的飲食習慣中十分注重茶油對人體的營養保護作用,長期以來,總結出:

    孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發育十分有益。

    嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨骼等身體發育很有幫助。

    老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏發、抑制衰老、長壽健康。

    有關專家通過對我國65個縣區人群流病學調查結果表明:人體消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血壓發病率及死亡率越低。長期食用茶油地區的居民,冠心病及癌癥患者極少。

    食用方法:

    煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉野生原料,未經農藥化肥污染低溫壓榨、未經溶劑處理、未使用任何添加劑,不含黃曲霉素、膽固醇、油性穩定、油煙少,富含單不飲和脂肪酸。

    茶油中含有80%左右的不飽和脂肪酸,另外含有維生素E、黃酮類物質、角鯊烯以及其他抗氧化物質。

    1.茶油中含有的不飽和脂肪酸高到80%,能有效降低膽固醇、平衡血壓、調節血糖,改善血液循環。而且不飽和脂肪酸還能維持肌膚彈性,有效延緩衰老。

    2.茶油中含有維生素,其中維生素E是很好的抗氧化劑,有效潤膚養顏,而少量的維生素C、維生素A也能夠維持肌膚活力,保持肌膚的白皙光滑。

    3.茶油中含有的角鯊烯、黃酮類物質能夠有效幫助延緩身體衰老,增強身體免疫力。

    茶油,油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

    植物甾醇

    自然界植物甾醇存于植物細胞中,有游離型和酯化型兩種,游離型在堅果、豆類中含量較多;酯化型以谷類食物存在較多。植物甾醇是一類經過長期研究證明有實際保健功效的生理性物質。

    大部分植物油中,每千克含有1-5克植物甾醇。植物甾醇的主要生理功能是調節血脂。醫學界關于甾醇對血脂的作用開展了二十多項的臨床研究。這些針對成年男性和女性的研究表明,甾醇脂可以降低密度蛋白膽固醇,對于膽固醇水平過高的兒童也有同樣的效果。服用藥物的患者現服用添加了甾醇酯的食品后,低密度蛋白膽固醇的水平可以再降低10%。

    有研究發現有幾種植物甾醇具有抗氧化效應,因些植物甾醇在化妝品行業得到廣泛應用。

    角鯊烯

    角鯊烯,又名鯊萜,是一種高度不飽和烴類化合物。角鯊烯是生物體內自然生成的一種活性物質,具有提高體內超氧化物歧化酶活性、增強機體免役能力、促進血液循環、活化機體細胞抗氧化、抗疲勞、消炎殺菌、細胞修復等功能。

    角鯊烯在植物中分布很廣,但含量不高,多低于植物油中不皂化物的5%,僅少數含量較多,如茶油、橄欖油和米糠油。

    角鯊烯的主要功能作用如下:

    1保肝作用,促進肝細胞再生并保護肝細胞,從而改善肝臟功能。

    2抗疲勞和增強機體的抗病能力,提高人體免疫荔能。

    3保護腎上腺皮質功能,提高后天的應激能力。

    4抗腫瘤作用,尤其在癌切除外科手術后或采用放化療時使用,效果顯著,其最大特點是防止癌癥向肺部轉移。

    5升高白細胞。

    6促進血液循環,幫助預防及治療機能細胞缺氧而導致的病變,如心臟病、高血壓、低血壓及卒中等。

    7活化身體機能細胞,幫助預防及治療因機能細胞缺氧而導致的病變,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腸炎、肝炎、肝硬化、肺炎等。全面增強體質,延緩衰老,提高抗?。òò┌Y)的免役能力。

    8消炎殺菌,幫助預防及治療細菌所導致的疾病,如感冒、皮膚病、耳鼻喉炎等。

    9修復細胞,加快傷口愈合,可外用,治療刀傷、燙傷等。

    以上所介紹的二種植物活性物質,山茶油含量最為天然綠色,但僅僅是局限于第一道物理壓榨的山茶油,精煉過的山茶油以上植物活性物質含量致少損失70%至80%。像現在廣州很多大醫院都有賣的奧格麗嬰兒護膚山茶油,經醫生介紹,是采用河源市和平縣小果油茶種,經物理壓榨的第一道山茶油,再經現代技術萃取生產而出來的。

    山茶油作用是經過無數代人印證過的,無論是食用,還是作用藥用,都有非常高的價值,但現在很多是精煉過度的,營養和藥用價值破壞嚴重,還有就是二次浸泡提煉出來的,笨嚴重超標的。所以在選山茶油是,一定要第一道物理壓榨的山茶油。

    常吃茶油對身體有好處。超市賣油的區可以買到茶油。 茶油的健康功效: 新的研究表明,不同種類的脂肪酸對健康有著全然不同的作用,有些能導致癌癥的發生,有些能防止癌癥的發生;有些會增加心臟病的復發率,有些則能降低,因此某種脂肪對身體影響,往往取決于它獨特的脂肪酸成份。 飽和脂肪酸,被認為是壞脂肪(通常指動物脂肪)。地中??死赜須W米伽膳食證明:在野茶油、橄欖油中的單不飽和脂肪酸,能有效保護心血管系統,還會降低胰島素、拮抗性糖尿病三類因代謝而引起的疾病的出現率。 在民間,人們在傳統的飲食習慣中十分注重茶油對人體的營養保護作用,長期以來,總結出: 孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳,而且對胎兒的正常發育十分有益。 嬰幼兒及兒童食用茶油可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨骼等身體發育很有幫助。 老年人食用茶油可以去火、養顏、明目、烏發、抑制衰老、長壽健康。 有關專家通過對我國65個縣區人群流病學調查結果表明:人體消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血壓發病率及死亡率越低。長期食用茶油地區的居民,冠心病及癌癥患者極少。 食用方法: 煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉野生原料,未經農藥化肥污染低溫壓榨、未經溶劑處理、未使用任何添加劑,不含黃曲霉素、膽固醇、油性穩定、油煙少,富含單不飲和脂肪酸。

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