泡澡的姜要去皮嗎？

一、泡澡的姜要去皮嗎？

需要去皮的。用生姜來泡澡的話具有促進血液循環的作用，一般建議每次將生姜去皮洗凈，切成薄片之后再放入開水中燜一會兒，待其冷卻至合適的溫度時就可以泡澡了。

因為每個人的皮膚狀況都不同，所以對于生姜的具體用量并沒有明確規定，一般建議需要根據個人皮膚所能接受的程度來決定，以泡澡時皮膚不感受到明顯的辣感為宜。

不用去皮喲，泡澡的美只用把泥洗凈，然后切成片，用溫度略高的水把姜汁泡出來，再加入略低的水，用手能伸入的溫度泡澡就可以了，一般來說泡澡水溫不宜太高，以免燙傷皮膚，泡澡的時間也不宜太久，一般半個小時差不多，如有高血壓等心腦血管疾病的老年人，泡澡起來時也要慢慢的。

我泡澡的姜最好去掉皮再用。姜皮是寒性的，帶著皮用不能讓姜充分發揮作用，去掉皮的姜則是熱性的，用來泡澡可以很好的激發功效，促進血液循環，對去除體內寒氣和濕氣都有輔助功效，而且生姜去皮用還可以起到殺菌作用，雖然麻煩點但是功效大不一樣。

二、紅棗姜茶怎么熬制？

紅棗一斤，紅糖半斤，老姜半斤，玻璃罐一個

砂鍋，勺子，刀，砧板，大碗洗干凈，不沾半點油膩和腥味

1

紅棗洗干凈去核，切碎，用水泡一個小時，水量剛蓋過紅棗。老姜洗干凈去皮，切成細絲，備用。紅糖用涼開水沖開，不用太多水。

2

把砂鍋洗干凈，不能沾半點油膩，玻璃罐洗干凈風干，不沾油膩，不然放不久。

注意：在做的過程中，所有工具和材料都不可以碰油膩和腥味。

3

砂鍋放老姜炒炒，然后放紅棗連水一起，還有紅糖水一起放進去，中火燒。

水剛蓋過紅棗一點，慢慢煮，煮的時候要攪拌，煮開了，調成小火繼續攪拌。

待成漿的時候就可以關火。這樣紅棗紅糖姜茶就煮好了。

4

冷卻之后放進玻璃罐密封放好，放冰箱也好，避免太陽直射，每天一勺子沖開水喝，煮一次，可以喝一段時間，簡單方便。

我煮個家里的媽媽喝，幾天就喝完了，還叫我下次回去再帶多點回家。

為自己和家人的健康，大家都動起來吧！

紅棗姜茶怎么熬制，應該先把紅棗洗干凈把姜切成片放在鍋里煮20分鐘就可以了尿尿可以食用

主料

姜適量 紅糖適量

冰糖適量 紅棗適量

折疊編輯本段做法步驟

1. 姜切碎，用擠蒜器擠成泥。

.2. 大棗用剪刀剪碎，去核

.3. 將棗、紅糖、冰糖、姜碎放入電壓力鍋，加入適量水，水沒過紅棗。選擇“煮豆”功能即可。

.4. 吃的時候，用勺子舀出，用開水或溫水沖泡。味道好極了!

注意事項：

1、老姜的量不要過多，姜茶不要太濃太辣。高質量的姜茶應該是稍辣即可，同時保有生姜的清香；

2、姜不宜熬煮過久，如果時間過長，姜中所含姜醇（促進血液循環作用）就會揮發掉，效果減弱；

1. 原材料準備

2.

清水沖洗紅棗表面的灰塵，對半切開，去核；生姜去皮，切絲。

3.

鍋內加1L水，放入紅棗和生姜絲，煮開之后繼續煮10分鐘。

4. 倒入紅糖，繼續煮5分鐘。

紅棗姜茶做法小貼士

1、生姜有辛辣味道，不宜放太多，會影響口感。

2、紅糖的量根據個人喜好調整，也可以在放紅糖之前嘗一下甜度。

3、煮出來之后要趁熱喝，冷掉之后辛辣的口感會更突出。

三、很辣的姜茶紅棗怎么做

用料

主料

棗(干)適量

調料

冰糖

少許

姜

適量（想要辣的可以多用姜）

紅糖

適量

水

適量

紅棗姜茶的做法

1.姜切碎，用擠蒜器擠成泥

2.大棗用剪刀剪碎，去核

3.將棗、紅糖、冰糖、姜碎放入電壓力鍋，加入適量水，水沒過紅棗。選擇“煮豆”功能即可

4.吃的時候，用勺子舀出，用開水或溫水沖泡。味道好極了！放在玻璃容器里，放在冰箱保存

健康小常識

1、紅棗姜茶是能補脾益氣，養心安神。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就說紅棗能補氣益中，滋脾土，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。

2、大棗中含有三萜類化合物，如山楂酸，具有抗疲勞作用，能增加人的耐力。

3、此外，大棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功能。大棗可鮮食常吃紅棗能夠防衰老、延年益壽，俗有日食三棗，百歲不顯老，養顏當然是它的最基本功效了。生姜姜能溫中逐寒，化痰回陽治腹痛肢寒腰酸軟，腸鳴腹痛，便稀泄溲不利，身浮腫，怕冷或胃寒不適等。姜棗健脾養胃療效很好，適用于體寒脾弱者。

四、姜湯為什么這么辣？

姜我們都知道，本來就是屬于一種辣味調味品，用來煮湯也是辣的，直接喝覺得味道不合口太辣，可以在姜湯里面加入一些紅糖或者白糖，再喝就比較順口啦。如果是在冬天的時候，適當的喝一些姜湯還是可以取到驅寒的作用。

答：姜湯為什么這么辣的原因：

因為姜的辛辣味來自姜油，其化學構成接近辣椒的辣椒素以及黑胡椒的胡椒堿;這類化學物質中，姜辣的作用最弱，也最容易因干燥和烹調而變性;

生姜含有辛辣和芳香成分，辛辣成分為一種芳香性揮發油脂中的"姜油酮"，所以人們會覺得生姜味道辛辣，有的甚至覺得氣香特異難忍。