茉莉花茶喝的時候有什么講究？

茉莉花茶是經過綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種，在加工的過程中其內質發生一定的理化作用，能減弱喝綠茶時的澀感，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含了茉莉花的鮮靈芳香，茉莉花茶除了具備綠茶的清火、提神的性能外，還具有抗氧化等功效。同時茉莉花茶性質平和，不燥不寒、是四季皆宜的飲品，所以說喝點兒茉莉花茶還是對人身體有好處的.

那咱們該如何喝茉莉花茶呢？

沖泡茉莉花茶的方法相當講究，也十分重要，方法得當，才能將茶味與花香更好地融合，品嘗到更加濃醇鮮爽之味迅畝散。

沖泡茉莉花茶最傳統的器具是蓋碗茶杯，茉莉花茶與水的比例為1:50，宜用礦泉水沖泡。用畝氏初沸開水稍涼至95℃左右，提高茶壺，使沸水從高處落下沖泡，隨即加上杯蓋。沖泡3分鐘后，揭開杯蓋，可聞湯中飄出的香氣，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸氣、鼻呼氣相協動作品茶香，使茶湯在舌面上往返流動1-2次品茶味。

怎么樣，您學會了么？這樣沖泡保證您喝的茉莉花茶味道全部展現出來。茉莉花茶不僅沖泡方法講究，喝什么樣的茉莉花茶茶也是很講究的，在北京說到茉莉花茶就是中華老字號張一元茶耐肢莊，講究了百年，至今都是老北京人愛喝的“京味”茉莉花茶的代表。張一元沿用了列入非物質文化遺產的張一元茉莉花茶制作技藝來制茶，才能保證傳統的正宗味道。如今張一元已推出6款金獎系列花茶，包括金龍袍、茉莉玉芽、茉莉毛尖、茉莉太姥靈芽、茉莉雪毫，以及張一元最新推出了2016新品花茶――張一元龍毫。張一元龍毫采自位于福建霞浦縣葛洪山的張一元綠色生產基地，茶園周圍云霧繚繞，山泉潺潺，是天然形成的產茶圣地。該茶以精制春茶茶坯為原料，在每年春分之前嚴格遵循“一芽一葉初展”標準采摘，精選廣西橫縣優質茉莉鮮花，嚴格按照流傳百年的傳統工藝，“八窨”而成，步步講究，只為您喝的純正。張一元龍毫在2016年剛剛榮獲“北京國際茶業展茶葉產品評選推介活動”特別金獎。

【茉莉花功效】

疏肝明目、潤膚養顏.面色暗啞無華，有排毒養顏的功效!對肝也有好處 ，男女都適合:)

浸泡時間和方法:

建議:用玻璃杯泡或瓷蓋杯花茶沖泡，既能賞心悅目，又能娛樂口舌。

1. 份 量:4-6顆(根據自己喜好濃淡程度來加)2. 水 溫:約90~95℃(第一泡最好用沸水沖泡)

3. 水 量:約150~180cc

4. 浸泡時間:2~3分鐘

如果泡的時間短，芽葉沒有展開，香氣沒有充分釋放出來，這樣喝起來不夠香。

花茶的存放:

怕高溫、暴曬、潮濕，這樣會使香氣銳減，品質下降。正確的存放方 法是存儲在干燥、通風、陰涼的地方。用小茶葉桶單裝一點供每日飲用，大茶葉桶封好不要頻繁開啟，可以保 護茶葉的香氣。

茉莉花茶(Jasmine Tea)，又叫茉莉香片，屬于花茶，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發源地為福建福州 ，其茶香與茉莉花香交互融合，有窨得茉莉無上味，列作人間第一香的美譽，茉莉花茶是遲首花茶的大宗產品，產區遼闊，產量高，品種豐富。

在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢，中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識，引發香茶熱，誕生了數十種香茶。新中國成立以來，福州茉碼廳數莉花茶一直是國家的外事禮茶 。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉 。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老防輻射、提高機體免疫力的功伏好效，是一種健康飲品 。

首先要將泡茶用的杯子洗干凈（不能有油漬），水開后（100度）先用開水沖洗一下杯子（使其加熱），再將茶葉放入杯中 ，用水沖泡，沖茉莉花茶可以蓋上杯蓋。當然，好喝不好喝茶葉的品質是主要的。

有用小瓷壺，放3--4克花茶，用沸水沖泡數分鐘，手持小壺細啜品賞，也有用瓷制蓋杯來盛飲，也可用玻璃杯放3克用沸水沖泡，茉莉花茶適宜青泡，不能加入牛奶或白糖。

泡茉莉花茶水溫在80度左右不宜,別忘了在泡茶前要溫一下茶具,待開水降到80度左右倒入杯中,蓋上蓋子,大約3分鐘左右就可以打開杯蓋.一股花香卟鼻而來.

當然是飯后喝茶好啦.

茶葉用量根據泡茶用具的大小,飲茶人的多少來定,一般是泡茶工具的十分之一就可以了.茶葉多點泡的時間短點,茶葉少,時間延長,沒有嚴格的規定.熟了就知道了.

與一般泡茶的方法差不多。

首先要講究泡茶用水。泡茶用水的選擇，一是甘而潔，二是活而鮮，三是貯水得法。

其次是泡茶襲伏器皿?；ú?，一般常用較大的瓷壺泡茶，然后斟入瓷杯飲用。

三是要注意泡茶用量。茶葉用量為泡茶三要素（用量、水溫、沖泡時間和次數）之首。茶葉種類繁多，泡茶時茶葉用量各異，還要考慮泡茶用具大小和飲茶者的習慣。沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例大致掌握在1：50或1：60，即每杯放3克左右茶葉，加沸水150―200毫升。

四搏神是注意泡茶水溫。飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶，則要用90―100度的沸水沖泡，如水溫低，茶葉中有效成份析出少，茶葉味淡。

五拍銀攜是注意沖泡時間。沖泡茶葉的時間和次數相關。茶葉沖泡時間與茶葉種類、用茶量、水溫和飲茶習慣都有關系。

沖泡時間以茶湯濃度適合飲用者的口味為標準，一般講，用茶量多，水溫高。細嫩紅綠碎茶，沖泡時間宜短，3―5分鐘即可。沖泡次數1―3次為宜，隨著沖泡次數的增加，沖泡時間應適當延長。